Rancilio XCelsius

XCelsius Temperature Profiling
Mit dem XCelsius-System lässt sich die Kaffeebrühtemperatur dynamisch verändern, da der gewünschte Einstellwert während des 25 bis 30 Sekunden dauernden Brühvorganges um bis zu 5 °C erhöht oder reduziert werden kann. Dank dieser Funktion können sich die spezifischen Aromen jeder Kaffeemischung optimal entfalten, was den Kaffeegenuss perfekt macht.

 

Temperature Stability
Ein weiteres wichtiges Merkmal des XCelsius-Systems besteht darin, dass es in jeder Brühgruppe eine exzellente thermische Stabilität gewährleistet – in Übereinstimmung mit den Standards der World Coffee Events 2011 (Veranstaltungsorganisation von World Barista Competition WBC). Da die Brühgruppen voneinander unabhängig sind, ist eine Programmierung unterschiedlicher Temperaturen möglich.
 
 

Power Saving
Aufgrund der Unabhängigkeit der Brühgruppen kann der Bediener zudem entscheiden, ob er jede Brühgruppe einschaltet oder nicht, und so den Energieverbrauch optimieren.
 
 

Easy Interface
Die Steuerung aller Prozesse erfolgt über eine einfache Bedienoberfläche mit zwei verschiedenen Zugriffsebenen: Barista und Techniker.
 
 

Patented Technology
XCelsius stellt eine bedeutende und auf dem Kaffeemaschinensektor einzigartige technische Innovation dar, die in Zusammenarbeit mit dem Politecnico di Torino zur Anmeldung von zwei internationalen Patenten geführt hat.