Rancilio CLASSE 9

Die Rancilio Classe 9 ist die perfekte Kombination aus innovativer Technologie von Rancilio LAB und elegantem Design in klassischer Formensprache. Das erweiterte Modell ist mit der revolutionären Xcelsius Technologie für dynamische Veränderung der Brühtemperatur ausgestattet. Sie verstärkt die spezifischen sensorischen Eigenschaften der jeweiligen Kaffeemischung oder eines Single Origins während des 25 bis 30 Sekunden langen Brühvorgangs. Die Rancilio Classe 9 USB mit alphanumerischer Anzeige garantiert eine präzise und schnelle Handhabung der wichtigsten Einstellungen.
 
Ihre Ergonomie zeigt sich am innovativen Soft-Touch-Bedienfeld mit schnell ansprechenden Tasten und dreifarbigen Kontrollleuchten für alle laufenden Prozesse. Einfach in der Bedienung und Garant für beste Performance und Espresso-Qualität ist die Halbautomatik-Version 9 S. Die Classe 9 RE erinnert an das nostalgische Ritual der Kaffeezubereitung mit den typischen Handgriffen des Baristas. Ergänzt wird die Produktreihe durch die TALL-Version. Sie wurde für hohe Gläser konzipiert, um Kaffeespezialitäten für jede Geschmacksrichtung anzubieten.
 
XCELSIUS TEMPERATURE PROFILING
Die erweiterte Version ist mit der revolutionären Xcelsius-Technologie zur dynamischen Veränderung der Brühtemperatur ausgestattet. Damit werden die sensorischen Eigenschaften jeder Kaffeesorte optimal hervorgehoben. Während des 25 bis 30 Sekunden langen Brühvorgangs kann die Temperatur um 5 Grad Celsius (9 Grad Fahrenheit) nach oben oder unten variiert werden – die spezifischen Aromen können sich so perfekt entfalten. Für höchsten Kaffeegenuss.
  
 

 
DAMPF- UND WASSERSYSTEME
C-Lever (Rancilio-Patent – Standard für die Versionen USB und USB Xcelsius), mit ergonomischem Spezialhebel sowie openstay – das Ventil wird geöffnet, der Dampfausstoß aktiviert – und
open-close Funktion – Regulierung der Dampfintensität durch Hebelstellung. iSteam (Rancilio Patent – optional für die Versionen C9 USB und C9 USB XC) mit vollautomatischer Dampflanze verfügt über zwei Wahltasten: „Cappucino“ zum Erhitzen und Aufschäumen der Milch, „Latte“ nur zum Erhitzen. YouSteam (optional für die S-Version), manuelle Dampflanze mit
zwei Funktionen: Zum Erhitzen der Milch und zum Erhitzen mit gleichzeitigem Aufschäumen der Milch. Cool Touch (optional für alle Versionen), wärmeisolierte Dampflanze zur Vermeidung von möglichen Verbrennungen bei hohen Betriebstemperaturen. 4 Tea ist eine patentierte Heißwassersteuerung, mit der zwei verschiedene Temperaturen und Mengen programmiert werden können.
 
ELEGANZ UND ERGONOMIE
Robuster, kratzfester Kunststoff umrahmt das Floating Panel. So kann der Barista bequem mit einer Hand die Tasten bedienen. RGB Leuchtanzeigen auf den Brühgruppenblenden geben dem
Barista alle Informationen auf einen Blick. Der Arbeitsbereich wird mit weißen LEDs perfekt ausgeleuchtet, ein Lichtprofil an den vorderen Seiten der Classe 9 sorgt für stimmungsvolle Reflexe.
 
CONNECT
Mit der Telemetrie Software können sämtliche Kaffeemaschinen unabhängig von ihrem Standort in Echtzeit kontrolliert werden. Sie erstellt eine komplette Übersicht des stündlichen Verbrauchs
von Kaffee, Wasser- und Dampf. Einstellungen oder Parameter werden aus der Distanz verändert, eventuelle technische Probleme schnell behoben.
 
GREEN
Herzstück jeder Kaffeemaschine ist der Boiler. Durch entsprechende Wärmeisolierung konnte der Energieverbrauch der Classe 9 im Stand-by-Modus um 20 % reduziert werden. Das ABM.07 (Advanced Boiler Management) System garantiert eine konstante Brühtemperatur bei gleichzeitig maximaler Dampfleistung. Die unabhängige Brühgruppensteuerung von Xcelsius ermöglicht weitere erhebliche Energieeinsparungen.